10 bước để làm quen cho sự nghiệp ăn chay

Nhiều người có khao khát ăn chay? Ngay dưới đây là 10 bước giúp bạn bắt đầu cho “sự nghiệp ăn chay” của mình:

 1. Tìm hiểu 

Bạn sẽ không có khả năng thành công nếu vậy không có nền móng kiến thức cốt lõi về ăn chay

 2. Suy nghĩ dần dần 

Hãy suy nghĩ về các loài động vật. Nỗi kinh hãi của chúng khi lên bàn mổ. Nghĩ tới sức khỏe của mình. Nhiệm vụ của mình với bản thân. Nghĩ về trái đất và môi trường. Nghĩ tới các sinh linh mà thượng đế ban tặng. Thấm thía tư tưởng.

 3.Trò chuyện 

Nói chuyện với những cá nhân ăn chay trường và chia sẻ những suy nghĩ của mình với họ, Bạn có thể gia nhập các câu lạc bộ hoặc hội ăn chay hoặc thậm chí tự mình thiết lập.

 4.Đặt mục tiêu cụ thể 

Cá cược với bạn của bạn, đồng nghiệp của bạn rằng mình sẽ không đụng đến thịt trong vòng 1 tháng, không ăn cá, tôm, hải sản trong vòng 1 tuần.

 5. Học cách nấu các món chay 

Có thể khó khăn nếu như bạn là đàn ông. Mặc dù vậy, bạn sẽ làm được. Thậm chí bạn có thể theo lớp học nấu ăn chay. Hỏi bầu hữu, đồng nghiệp, người thân về các món chay. Hãy tự sáng tạo các món ăn chay đặc biệt của riêng mình.

 6.Không gian phù hợp 

Hãy ăn chay một cách trọng thể. Bạn có thể mở nhạc dạo, nhạc dễ chịu, êm ái và chưng dọn bàn thật đẹp, chén dĩa, muỗng nĩa, đũa thật sang trọng. Không nên xem ti vi hoặc đọc báo trong khi ăn, để tránh mất tập trung. Khi ăn nên nhai thật kỹ, tận hưởng tinh hoa của các món chay với lòng biết ơn, biết ơn trời đất, biết ơn đất nước, biết ơn người trồng cây cực nhọc, biết ơn người mang bán ngoài chợ dầm mưa dãi nắng, biết ơn người nấu cho mình ăn đã tận tụy.

 Bạn có muốn thưởng thức cơm chay văn phòng ngay tại nơi làm việc hãy đến với nhà hàng cơm chay Sen Trắng 

 7.Lắng nghe cơ thể 

Hãy lắng nghe cơ thể mình. Ăn khi đói, ngủ khi mệt. Nhớ ràng thịt sẽ làm cho thân thể mình nặng nề, các cơ quan phải làm việc nhiều hơn để tiêu hoá. Thịt chứa nhiều nội tiết tố, chất bảo quản động vật. Hãy tôn trọng thân thể.

 8. Thực hiện 

Thử ăn chay một thời gian. Ăn thử gạo lức, muối mè, hoa quả, ngũ cốc… Thử chế biến một số món chay cho bầu bạn, người thân, đồng nghiệp.

 Xem thêmthực đơn chaycủa nhà hàng Sen Trắng 

 9.Chuẩn bị tinh thần 

Chuẩn bị tâm lý ứng phó nếu vậy bị ai đó ăn cản sự nghiệp ăn chay của mình. Bạn là người có chí khí mạnh mẽ nhưng đừng quá nguyên tắc, quá cứng nhắc, quá cực đoan. Hãy tự tin vào chính mình. Ăn chay có phải là sai? dựa vào quyết định của chính bạn. Dựa vào lý luận cơ sở khoa học.

 10. Kỷ niệm 

Ghi rõ ngày tháng năm bạn bắt đầu ăn chay. Bạn nên mừng rỡ vì điều đó và mời bầu bạn đến dự. Bạn có thể tự mua một món quà để kỷ niệm, để đánh dấu mốc lịch sử quan trọng trong đời.

Bạn có thể thưởng thức các món chay ngon tại Quận Hà Đông, TP. Hà Nội ngay tại:cơm chay sen trắng

Thưởng thức đồ chay để nuôi dưỡng tâm hồn

Thưởng thức món chay theo quan điểm của Phật giáo là để dưỡng pháp thiện, tăng can lành và là một cách để triệu chứng lòng trân trọng đối với sự sống, loại bỏ tham, sân, si, và giúp nuôi dưỡng tâm hồn. 

Ăn chay, gốc từ chữ Hán là Trai, nghĩa là giữ cho lòng được trong sạch. Xưa kia, có một tục lệ được gọi là “Trai Giới”, mỗi khi cầu nguyện với đất trời hay có việc tế tự thì trước 3 ngày ăn uống đồ chay (gọi là Trai) và trước 7 ngày giữ gìn thành kính tâm niệm việc mình cầu nguyện (gọi là Giới).

Mỗi khi nhắc đếnăn chay, người ta thường liên tưởng đến những nhà tu hành khổ hạnh, giam mình trong những ngôi chùa, những thiền viện hiu quạnh. Tuy nhiên, ngày nay không nhất thiết người tu hành mà bất cứ ai cũng có thể tìm tìm đến đồ ăn chay như một phương pháp chữa bệnh, giữ gìn sức khỏe và làm trong sạch tâm hồn. 

Người Việt Nam tìm đến những món ăn chay với nhiều mục đích khác nhau. Có người tìm đến những món ăn chay để thưởng thức nét ẩm thực đặc biệt, khác lạ hoàn toàn với những sơn hào hải vị đã chán ngán và không có lợi cho sức khỏe.

Nhiều người khác lại ăn chay với mục đích để làm thanh tịnh tâm hồn sau những lo toan trăn trở, bộn bề của cuộc sống. Khi đó, có được một chút thư giãn của tâm linh thì thật quý giá vô ngần. Để cuộc sống được giản đơn và thanh cao mà năm tháng ít dành được sự bình tâm, yên ổn, nhằm trở lại với cội nguồn của niềm an lạc. Ăn chay để tìm đến những tinh hoa ẩm thực nhẹ nhàng, để nâng đỡ tâm hồn qua bữa cơm chay thanh đạm, đơn sơ giúp con người hướng đến bản nguyện nguyên thủy.

 Xem thêm hình ảnhmón chaynhà hàng cơm chay Sen Trắng 

Có người lại ăn chay để bảo vệ, giữ gìn sức khỏe khi có ngày càng nhiều bệnh tật đeo bám con người. Tránh xa những thực phẩm độc hại, những loại thịt cá không đảm bảo vệ sinh, độc hại khôn lường cho sức khoẻ của bản thân và của người thân. Ăn chay còn để bảo vệ môi trường, bảo vệ những loài sinh vật đáng thương đang dần bị mai một vì con người.

Ngày nay, tìm đến những bữa ăn chay không chỉ là thưởng thức những món ăn mới lạ, đặc biệt, thanh đạm và đơn sơ mà là còn là để trải nghiệm, là để lắng nghe những câu chuyện về phật, về nhân quả con người. Lắng nghe để cảm nhận, để chiêm nghiệm lại cuộc đời, chiêm nghiệm chính bản thân mình. Từ đó tìm cho mình một con đường đi đúng đắn hơn, làm tâm hồn trở nên thanh sạch hơn .

 Để thưởng thức hương vị độc đáo của các món ẩm thực chay, mời quý khách tới   nhà hàng cơm chay Sen Trẳng  . Ăn chay là khởi nguồn mọi bình an.